Cara Membuat Kue Ulang Tahun

Bila anda mau atau akan merayakan ulang tahun pasti anda akan disibukan dengan urusan yang amat ribet, dan yang pasti tidak ketingalan dengan kue ulang tahun,berikut ini adalah salah satu pilihan resep kue untuk merayakan hari jadi anda,resepnya gampang dan mudah untuk diterapkan dirumah anda,berikut Cara Membuat Kue Ulang Tahun atau Kue ULTAH

Read more »

Mi siram kuah daging semur

Mi Siram Kuah Dading Semur

Mie Siram Kuah Daging Semur adalah satu lagi resep unik dari Kecap Bango. Rasa mie yang kenyal dipadukan dengan kuah manis dari Semur Daging khas Bango menghadirkan citarasa sensasi yang maknyusss!

Bahan-bahanTIPS: Anda bisa menandai setiap bahan dan bumbu untuk memudahkan Anda membuat daftar belanjaan atau mengecek apakah semua bahan sudah tersedia di dapur Anda!

•  200 gram Mie Telur kering, direbus di dalam air yang dibubuhi sedikit Minyak Goreng, ditiriskan, bubuhi Minyak Gorenglagi
•  2 siung Bawang Putih, dicincang halus
•  1/2 sendok teh Garam
•  1/4 sendok teh Lada Putih Bubuk

• 300 gram Daging Sapi has dalam, diiris tipis
• 6 sendok makan Kecap Manis Bango
• 1/2 sendok makan Garam
• 1/4 sendok teh Lada Putih Bubuk
• 1/2 sendok teh Pala bubuk
• 1.000 ml air
• 2 buah Wortel, dipotong menurut kuntup
• 100 gram Kacang Kapri, disiangi
• Bawang Goreng untuk taburan
• 2 sendok makan Minyak Goreng untuk menumis
  • 5 butir Bawang Merah
  • 2 siung Bawang Putih
  • 2 cm Jahe

  Cara Membuat

  Cara memasak

  • Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan mie. Aduk rata. Tambahkan garam dan lada putih bubuk. Aduk rata. Angkat. Sisihkan.
  • Semur, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan Kecap Manis Bango, garam, lada putih bubuk, dan pala. Aduk rata.
  • Tuang air. Masak sampai daging matang.
  • Masukkan sayuran. Masak di atas api kecil sampai sayuran empuk.
  • Tuang ke atas mie. Taburkan bawang goreng. Sajikan panas.

Read more »

KUE PISANG HIJAU

         Kue Pisang Hijau

Kue pisang hijau sebenarnya merupakan perpaduan antara kue dan es dalam penyajiannya, karenanya popular juga dikenal dengan nama es pisang hijau atau es pisang ijo. Kue pisang hijau ini merupakan makanan khas dari daerah Sulawesi Selatan, terutama di kota Makassar.

Beberapa tahun belakangan, es pisang hijau menjadi sangat popular dan banyak disukai karena rasa pisangnya yang legit dan esnya yang segar sehingga menjadi peluang usaha kuliner baru yang tumbuh subur di kota-kota besar di seluruh Indonesia.

Memasuki bulan suci Ramadhan 1433 H yang tinggal beberapa hari lagi, kue pisang hijau ini bisa dijadikan sebagai salah satu alternatif hidangan ringan pembuka puasa nanti. Puasa selain untuk memenuhi kewajiban agama, seringkali membawa makna tersendiri bagi kebersamaan keluarga. Bisa berkumpul bersama keluarga di saat berbuka puasa pasti membawa kesan mendalam, apalagi ditemani es pisang hijau yang segar ini hasil karya sendiri.

BAHAN PISANG HIJAU :
175 gr tepung beras, ayak
50 gr tepung sagu
1/2 sdt garam
100 ml air daun suji

6 buah pisang raja matang
300 ml air
1/2 tetes pewarna hijau

BAHAN BUBUR/SAUS :
800 ml santan dari 1 butir kelapa parut
50 gr tepung beras
75 gr gula pasir
1 lembar daun pandan, simpulkan 1/4 sdt garam

BAHAN PELENGKAP :
Es Serut secukupnya
100 ml sirup cocopandan, siap pakai (bisa menggunakan sirup rasa lain, tergantung selera)
100 ml susu kental manis

CARA MEMBUAT :
1. Campurkan tepung beras, garam, air, air daun suji, dan pewarna hijau, aduk rata. Masak di atas api kecil hingga mendidih sambil aduk-aduk agar adonan tidak berbutir. Angkat.
2. Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil aduk-aduk hingga kalis. Bagi adonan menjadi 6 bagian. Bulatkan dan tipiskan hingga 1/2 cm.
3. Balut setiap pisang dengan adonan tepung beras hingga semua bagian tertutup rata.
4. Rebus pisang dalam air mendidih hingga mengapung dan adonan matang. Angkat. Tiriskan. Sisihkan.
5. Untuk Bubur : Campurkan santan, tepung terigu, gula pasir, daun pandan dan garam, aduk rata. Masak di atas api sedang sambil aduk-aduk hingga kental. Angkat.
6. Untuk Penyajian : Potong-potong pisang hijau. Letakkan di atas piring saji. Tuangkan bubur. Tambahkan es serut, sirup, dan susu kental manis.
7. Es pisang hijau siap disajikan dan dinikmati.

Untuk 6 porsi.

Read more »

Nastar Selai Nanas

                                             Nastar selai nanas

kue nastar selai nanas bahan:

4 butir kuning telur
2 butir kuning telur untuk bahan olesan
½ kg mentega butter atau margarin
½ kg tepung terigu
100 gr gula halus untuk kue
300 gr gula pasir untuk selai
1 bungkus vanili
100 gr keju gouda (dapat diganti dengan keju Cheddar atau sejenisnya)
50 gr kismis
1 buah nanas
1 potong kecil kayu manis
Cara mudah membuat kue nastar nanas:

Selai nanas untuk isi Kue Nastar

1. Kupas nanas lalu diparut
2. Masukkan gula pasir dan masak hingga matang dan mengental
3. Dinginkan lalu buatlah butiran-butiran sebesar mutiara

Membuat Adonan Kue Nastar

1. Pertama siapkan loyang berbentuk persegi panjang yang telah diolesi dengan margarin
2. Kocok 4 kuning telur sekaligus yang dicampur dengan gula halus serta mentega sampai adonan mengembang
3. Lalu masukkan parutan keju ke dalam adonan
4. Lanjutkan dengan memasukkan terigu dan vanili
5. Aduk-aduk seluruh adonan hingga membentuk adonan yang dapat dibentuk/dibulatkan

Cara membuat Kue Nastar

1. Bentuk/bulatkan kue dengan tangan dengan ukuran sesuai selera, jangan terlalu kecil atau terlalu besar
2. Masukkan bulatan selai nanas yang telah disiapkan sebelumnya ke dalam bulatan kue tersebut
3. Potong kismis menjadi 2 atau 4 bagian kecil, lalu letakkan sepotong kismis di atas kue nastar
4. Olesi seluruh permukaan kue nastar dengan kuning telur
5. Terakhir, susun kue nastar di dalam loyang dan panggang di dalam oven hingga matang.

Catatan: resep ini ntuk 40 butir kue nastar.

Read more »

Resep Putri Salju

                               Putri salju
                                                                                      

Bahan Kue Putri Salju:

1. 175 gram margarin
2. 100 gram keju edam parut
3. 3 kuning telur
4. 1/4 sendok teh garam
5. 30 gram tepung maizena
6. 175 gram tepung terigu ayak

Read more »

Resep Kue Kering Bangkit Keju

                                                                                             
                                                                                         
                                     kue kering bangkit keju

• bahan kue kering bangkit keju:
• 
  
• 100 gr margarin
• 300 gr sagu tani
• 1 butir kuning telur
• 2 1/2 gr susu encer
• 50 gr gula halus
• 50 gr keju parut

Read more »

Resep Otak Otak Bandeng

                                                     Otak Otak Bandeng
                                                     BAHAN :

* 750 gr bandeng (1 ekor) Q 1/2 kg daging ikannya
* 120 gr roti tawar (3 lembar)
* 1 butir telur ayam untuk isi
* 1 butir telur ayam untuk mengoles
* 1 sdm minyak untuk menumis
* 1 sdt kecap manis

Read more »

Resep Rendang Daging

                   Rendang Daging

                                                     

BAHAN :

1 kg daging bagian paha

2 buah kelapa diparut, diambil santan kentalnya

10 cabai merah

8 siung bawang putih

2 helai daun kunyit

8 helai daun jeruk purut

Garam secukupnya

Read more »

Asal Mula Facebook Berwarna Biru

Tahukah anda, asal mula kenapa halaman facebook itu berwarna biru? karena Pendiri Facebook, Mark Zuckerberg ternyata
buta warna. Itu yang menyebabkan halaman Facebook.com dipenuhi oleh warna biru dan tidak pernah berubah sampai saat ini.

Pengakuan Mark itu dipublikasikan oleh majalah The New Yorker dan dikutip oleh CNN.com. Mark mengalami buta warna merah-hijau.

"Yang bisa kulihat adalah biru," akunya pada majalah tersebut

Read more »

pembuat facebook

Mark Zuckerberg (asal AS)
(siapa yang nggak kenal facebook??) Ketika menciptakan situs jejaring sosial Facebook, Mark Zuckerberg baru berusia 19 tahun. Ia membuat Facebook untuk membantu membangun jaringan sosial bagi remaja di kampusnya saat itu, Universitas Harvard, Amerika Serikat.

Kini, Facebook merupakan situs jejaring sosial terbesar kedua setelah MySpace. Di bawah pimpinan Sang Penemu, situs ini terus tumbuh hari demi hari. Jutaan pengguna baru terus mendaftar setiap bulan!

Sejarah Facebook & Penemu Facebook

Mark Zuckerberg memulai Facebook pada dari ruang kamarnya di Harvard. Setelah berhenti sekolah dan pindah ke Silicon Valley, penemu Facebook ini mulai memantapkan langkahnya di bisnis situs jejaring social. Saat ini Zurkerberg merupakan milyuner terkaya di dunia sepanjang sejarah yang menghasilkan kekayaan sepenuhnya dari usaha sendiri.

Read more »